Mineralen zijn net als vitaminen heel belangrijk voor ons lichaam. Ieder mens heeft mineralen nodig om vitaminen te kunnen opnemen, weefsels te kunnen herstellen, zuurstof door het lichaam te transporteren en het aanleggen van spieren en energie. Mineralen worden onderverdeeld in twee verschillende groepen namelijk de micro en de macro. De macro mineralen halen we met grote getale uit onze dagelijkse voeding en is ook in grote hoeveelheden nodig voor het lichaam. Van de micro mineralen hebben we maar minder nodig, dit zijn dan ook sporenelementen.
Bij een voldoende gevarieerde voeding volgens de Schijf van Vijf zult u weinig kans hebben op een tekort aan mineralen. Wanneer u een dieet volgt, een bepaald medicijn gebruikt of minder eetlust heeft kan het zijn dat u een tekort krijgt aan mineralen. Het eerste signaal is vermoeidheid, later kan hoofdpijn en zwakte erbij komen.

Mineralen bij sporten.

Vooral wanneer u sport zult u extra moeten letten op de inname van voldoende mineralen. Het lichaam heeft deze echt nodig en bij zware sporten kan er een tekort ontstaan aan mineralen. Zo worden er door top sporters vaak extra mineralen ingenomen.

Natrium, calcium en magnesium.

Deze mineralen worden vaak ingenomen om de prestaties te verbeteren. Doordat deze mineralen door het zweten worden afgevoerd is het noodzakelijk dat deze ook weer goed aangevuld worden. Veel sporters gebruiken hiervoor energie dranken. Deze dranken zorgen voor een snelle aanvulling van de missende mineralen en geven daarbij een extra boost energie.

Calcium.

Calcium wordt normaal gezien opgenomen uit melkproducten. Ze zorgen voor een sterk beendergestel. Maar calcium is ook een onmisbaar mineraal bij de aanmaak van spieren, het transport van verschillende stoffen naar de lichaamscellen en daarnaast ook voor de bloedstolling.

Magnesium.

Dit mineraal is erg belangrijk bij de energie aanmaak. Ook is het nodig om enzymen te kunnen verwerken. Magnesium komt ook voor in verschillende voedingsproducten zoals in pindakaas en melk. Magnesium kan ook als supplement ingenomen worden.

Natrium.

Natrium moet tijdens het sporten regelmatig aangevuld worden. Alle andere mineralen kunnen voor of na het sporten aangevuld worden. Natrium zorgt voor de vochtabsorbsie in het lichaam en door het zweten tijdens het sporten verliest u ontzettend veel van dit materiaal. Het is ook belangrijk om dan tijdens het sporten regelmatig water te drinken waar natrium aan is toegevoegd om het niveau in het lichaam juist te houden.

Voor sporters zijn er speciale mineralen supplementen te verkrijgen. Zij zorgen voor een deel van de dagelijkse hoeveelheden. Wanneer u niet aan sport doet, of op amateuristische wijze, is het absoluut niet nodig u tot deze voedingsupplementen te wenden. U kunt dan beter zorgen dat u een gezonde uitgebalanceerde voeding tot zich neemt.