Is honing gezond?

De oude Egyptenaren

Vroeger al, werd honing gebruikt als middel om mensen beter te maken. De oude Egyptenaren verzorgden met honing de wonden van soldaten, maar eigenlijk gebruikten zij het voor alles. Voor de oude Egyptenaren was honing eigenlijk wat het aspirientje voor ons nu is. Is dit wel terecht geweest? Is honing gezond?

Genezende werking

Eigenlijk ligt het er aan hoe je tegen honing aankijkt. Honing werkt prima als antibioticum en de genezende werking ervan in sommige situaties moet zeker niet onderschat worden. Als je ooit een lepel honing in je thee hebt gedaan bij hevige keelpijn, dan ken je de verzachtende werking van het goedje vast maar al te goed. Na het eten van honing zou men beter bestand zijn tegen bepaalde infecties. Ook dit is een groot voordeel van het eten van dit voedsel. Als voorbeeld breng ik graag de arme landen in Afrika naar voren. Als je nauwelijks geld hebt voor medicijnen, en honing is relatief goedkoop en werkt genezend? Ik zou het wel weten. Honing is in arme landen een zeer goed middel om sommige ziektes te doen verdwijnen bij mensen: Goedkoop en bruikbaar.

<1

Toch is honing niet altijd gezond. In honing zitten stoffen, waar kinderen jonger dan één jaar nog niet tegen kunnen. Deze kinderen kunnen ernstig ziek worden van honing. Het is dus belangrijk, dat ouders hiervan op de hoogte zijn. Ook al vindt het kind het mogelijk nog zo lekker, tot het eerste jaar is het geenzins verstandig om een kind honing te geven. Honing blijkt dus niet altijd gezond te zijn.

Suiker

Honing bestaat voor 80% uit suikers. Mensen met diabetes, of mensen die om andere redenen liever niet teveel suiker eten, kunnen honing dus beter mijden. Honing schijnt tevens ook gezonder te zijn als je regelmatig van soort wisselt. Er zijn namelijk nogal wat soorten honing: Lavendelhoning, lindehoning, klaverhoning… noem maar op. De naam slaat op de bloem waaruit de nectar voor de honing is gewonnen.

Pas op!

Honing is dus een goedje waar je mee moet oppassen. Het is zeker niet ongezond, maar let op met overmatig gebruik en al houd het al helemaal uit de buurt van kleine kinderen. Echter, om de keel te smeren, is honing nog altijd een wondermiddel!